氫氧化鈉溶解度：0度42g;10度51g;20度109g;30度119g;40度129g;50度145g;60度174g;70度299g;80度314gL;90度329g;100度347g。

氫氧化鈉的化學(xué)式寫為NaOH。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。

氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)。與酸類起中和作用而生成鹽和水。