目前尚無(wú)證據(jù)表明COVID-19可通過食物傳播。當(dāng)您購(gòu)物時(shí)，涉及COVID-19和雜貨的最大風(fēng)險(xiǎn)是在雜貨店里的其他人周圍。

我應(yīng)該將雜貨放在車庫(kù)或門廊中三天嗎?

這顯然是荒謬的。您真的要把牛奶，冰淇淋，熟食肉放在外面三天嗎?這也具有非常重要的食品安全意義。這聽起來(lái)像是災(zāi)難的食譜，或者至少是變質(zhì)的食物。

該建議中有一個(gè)很小的事實(shí)真相，因?yàn)槲覀冎涝摬《驹谑覝叵聲?huì)緩慢失活，半衰期約為八小時(shí)。但是此建議假定所有雜貨都被污染，簡(jiǎn)單觸摸雜貨會(huì)使您生病，但都不是真的。

我真的需要對(duì)進(jìn)來(lái)的所有單獨(dú)的包裝盒和手袋進(jìn)行消毒嗎?

我也認(rèn)為這也是沒有科學(xué)意義的建議。如果您擔(dān)心被污染的食品包裝外，我建議你洗你的手和或消毒你的手，你坐下來(lái)吃飯，你可能已經(jīng)采取了這些容器的任何食物之前。猜猜是什么，即使我們不在大流行期間，在吃飯前洗手也是一種最佳實(shí)踐!

用肥皂洗新鮮農(nóng)產(chǎn)品?肥皂*絕對(duì)*不可用于洗滌食物。肥皂不是為食物而設(shè)計(jì)的。如鏈接的線程中所述，如果誤食，肥皂會(huì)引起惡心，嘔吐和腹瀉。

包括FDA在內(nèi)的科學(xué)專家當(dāng)前的建議是，要用冷水清洗新鮮的水果和蔬菜。有關(guān)更多詳細(xì)信息，請(qǐng)參見我之前的答案。

可重復(fù)使用的袋子有風(fēng)險(xiǎn)嗎?

許多人將可重復(fù)使用的袋子作為負(fù)責(zé)任的選擇。我們也在我的家人中做到這一點(diǎn)。最好(即使在大流行發(fā)生之前)定期清洗可重復(fù)使用的袋子。

從理論上講，可重復(fù)使用的袋子在雜貨店中可能會(huì)吸收細(xì)菌，包括冠狀病毒，但任何人面臨的最大威脅是商店中的其他人中攜帶COVID-19的人。我建議您將購(gòu)物袋放在車內(nèi)，以便下次購(gòu)物時(shí)可以使用。