在美國，墓地占地約500平方公里。對(duì)死者進(jìn)行防腐處理每年會(huì)消耗數(shù)百萬升化學(xué)品?；鸹拇罅刻烊粴?，產(chǎn)生大量溫室氣體。那么，為什么不從消費(fèi)者那里獲取線索呢?他們將食物垃圾回收到土壤中，對(duì)我們的遺體也一樣?

2019年5月，華盛頓州成為第一個(gè)將天然有機(jī)還原或身體堆肥合法化的州，作為對(duì)現(xiàn)有房選擇的環(huán)保替代方案。該法律將于5月1日生效，到2021年初，總部位于西雅圖的Recompose公司的目標(biāo)是提供商業(yè)尸體堆肥。

作為第一步，華盛頓州立大學(xué)普爾曼分校的土壤科學(xué)家，Recompose的科學(xué)顧問Lynne Carpenter-Boggs已對(duì)六個(gè)捐贈(zèng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了試點(diǎn)研究，以測試該過程。

Carpenter-Boggs在周日的AAAS年會(huì)上的一次演講中介紹了初步結(jié)果，該年會(huì)發(fā)表《科學(xué)》雜志?？茖W(xué)與Carpenter-Boggs進(jìn)行了座談，討論了她所學(xué)到的知識(shí)以及為何身體堆肥是我們驗(yàn)尸計(jì)劃的可持續(xù)選擇。

問：身體堆肥到底如何工作?

答：混合植物材料，以便有合適的碳氮比。您希望大量的碳可以作為微生物的單糖使用，但您也希望其中的一些碳非常穩(wěn)定，并且在那里可以提供膨松度和良好的氣流。

人體是高水分，高蛋白質(zhì)和氮的輸入過程。因此，其他材料的碳含量必須更高?？傮w而言，您的目標(biāo)是碳氮比為25或30：1，但它的作用范圍也更廣。這實(shí)際上是要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)具有大量食物以及充足的水分和氧氣的微生物棲息地。實(shí)際上，所有微生物都只是進(jìn)入材料中。我們沒有接種任何其他微生物。

這需要4到7周的時(shí)間。盡管大多數(shù)農(nóng)場運(yùn)營將以最少的管理進(jìn)行露天堆肥處理，但這是一個(gè)封閉的過程。該船具有旋轉(zhuǎn)能力;我們每周都要翻幾次，這有助于一些身體上的不適和通氣。然后，我們還監(jiān)控了水分含量，良好的氧氣和曝氣。

問：最終產(chǎn)品與食品或牲畜堆肥產(chǎn)品有何不同?

答：從物理上講，您不會(huì)知道其他類型的堆肥之間的區(qū)別。您所看到的是植物材料的殘留物，因此那里還有一些稻草，木片和刨花。由于腐殖酸的發(fā)展，所有這些都有些暗了。但是聞起來很香，看起來就像堆肥。

對(duì)于身體堆肥，溫度需要至少55天達(dá)到3天，有時(shí)還要長一些，具體取決于過程。這是法定最低限額，并且得到了許多研究的支持。…高溫可確保您不在支持病原體(如大腸菌)的環(huán)境中。

問：堆肥的碳足跡是多少?

答：在這項(xiàng)研究中，我們沒有監(jiān)測二氧化碳和其他氣體，但是已經(jīng)進(jìn)行了研究，研究了堆肥產(chǎn)生的各種氣體。保持良好的氧氣狀態(tài)很重要。當(dāng)您開始進(jìn)入?yún)捬鯒l件時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)很多問題，例如，與二氧化碳相比，甲烷和甲烷的排放量開始增加，氨和揮發(fā)性有機(jī)化合物的排放量可能會(huì)增加，這些有機(jī)化合物既可能是溫室氣體，又會(huì)散發(fā)臭味。在此過程中使用了一些電力，但我們也在開發(fā)一種含碳的材料。

問：您在研究之前考慮了哪些道德和文化問題?

答：我們經(jīng)歷了大學(xué)擁有的每一個(gè)保證程序，然后組成了更多的保證程序。生物安全流程廣泛，法律審查...……我們確實(shí)進(jìn)行了道德審查-我們讓哲學(xué)系和醫(yī)學(xué)院的人員研究了我們打算做什么。這對(duì)我們來說是一個(gè)非常有用的過程。

人們可能遇到的主要問題是宗教問題。許多人死后只有一種可接受的做法。因此，這基本上只是一個(gè)對(duì)話過程，對(duì)這個(gè)過程保持謙遜，開放和透明。