有關(guān)學(xué)生過(guò)度使用社交媒體的報(bào)道促使學(xué)校和政府尋找新的，更有效的方法，以使學(xué)生閱讀更多，花更少的時(shí)間坐在屏幕上。

在此類(lèi)努力的配合下，學(xué)校還鼓勵(lì)兒童開(kāi)始飲食健康，因?yàn)檫^(guò)多的放映時(shí)間通常等同于久坐的生活方式。

一個(gè)窮人和飲食不均衡從小也導(dǎo)致增加兒童肥胖，研究表明。

澳大利亞健康與福利研究所2019年的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2017-2018年2-17歲的澳大利亞人中有25%體重超標(biāo)或肥胖。這進(jìn)一步增加了澳大利亞老年人的體重-同一時(shí)期67%的成年人超重或肥胖。

迪肯大學(xué)健康轉(zhuǎn)化研究所全球肥胖中心副教授凱思琳·貝克德(Kathryn Backholder)表示，改善學(xué)齡前兒童的飲食非常重要，因?yàn)檫@是他們一生習(xí)慣形成的年齡。

Backholder副教授也是一項(xiàng)研究的合著者，該研究發(fā)現(xiàn)澳大利亞五歲以下的兒童正在飲用不健康的甜飲料，數(shù)量驚人。

莫納什大學(xué)博士候選人和主要作者亞歷山德拉·鐘表示，教育是改變飲食習(xí)慣的關(guān)鍵。

Chung說(shuō)：“食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和定價(jià)都超出了父母的控制范圍，這意味著我們需要從政策角度做更多的事情，以加緊努力，使健康的選擇變得容易。”

父母每天必須面對(duì)很多困難的決定。因此，從健康角度來(lái)看，如果我們能夠?yàn)楦改竸?chuàng)造一個(gè)更輕松的環(huán)境，那為什么不呢?”

做出更好的決定

但是，在學(xué)校和家庭之間，由南澳大利亞大學(xué)和弗林德斯大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，父母在讓孩子吃得更健康方面起著更大的作用。

首席研究員兼博士學(xué)位候選人布列塔尼·約翰遜(Brittany Johnson)說(shuō)：“父母將零花錢(qián)交給家庭食品儲(chǔ)藏室，這意味著他們可以在改善兒童飲食方面起很大作用。”

然而，約翰遜指出，兒童吃的食物比建議的不健康食物(例如蛋糕，餅干，咸味糕點(diǎn)和外賣(mài)食品)多八倍。此外，只有不到5%的兒童每天只能吃推薦量的蔬菜。

為了讓孩子開(kāi)始養(yǎng)成更健康的飲食習(xí)慣，約翰遜說(shuō)，父母可以使用簡(jiǎn)單的解決方案，例如避免在雜貨店買(mǎi)糖果，過(guò)分地選擇通常富含脂肪，糖的現(xiàn)成學(xué)校零食。和鹽。

約翰遜說(shuō)：“為了改善兒童的飲食質(zhì)量并減少患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，我們需要新穎，可擴(kuò)展且有效的干預(yù)措施。”

“我們必須更好地支持父母做出積極的改變。這可以包括提供有關(guān)不健康食品的建議，適當(dāng)?shù)姆萘?，食用健康食品的兒童的益處以及不健康選擇的影響的明確信息。

細(xì)節(jié)中的魔鬼

有時(shí)，看似健康的零食也可能含有對(duì)兒童有害的物質(zhì)?；始夷珷柋纠砉W(xué)院的最新研究發(fā)現(xiàn)，澳大利亞75%的大米零食中的無(wú)機(jī)砷含量高于歐盟安全準(zhǔn)則。

“兒童更容易受到砷等金屬的長(zhǎng)期毒性影響，但我們的大米指南基于成年人，” RMIT環(huán)境毒理學(xué)家兼高級(jí)研究員蘇茲·里希曼(Suzie Reichman)副教授說(shuō)。

此外，當(dāng)前使用的指南基于過(guò)時(shí)的飲食習(xí)慣，因?yàn)樗窃诎拇罄麃喖彝サ拇竺紫M(fèi)量較低的時(shí)候制定的。但是更多的孩子，特別是那些對(duì)麩質(zhì)不耐受的孩子，開(kāi)始吃基于米的產(chǎn)品。

賴(lài)希曼副教授說(shuō)：“作為全面，均衡飲食的一部分，可以安全地食用大米，但是如果這是兒童的主要碳水化合物來(lái)源，那可能是個(gè)問(wèn)題。”

“作為一般規(guī)則，我們建議五歲以下的孩子適當(dāng)吃米飯，父母應(yīng)避免每餐都吃米飯，以最大程度地減少砷暴露的風(fēng)險(xiǎn)。”