波爾多紅葡萄酒在返回地球之前將在此陳放一年。研究人員將研究失重和空間輻射如何影響衰老過(guò)程。目標(biāo)是為食品工業(yè)開(kāi)發(fā)新的風(fēng)味和特性。

瓶子飛上了諾斯羅普·格魯曼公司的膠囊，該膠囊于周六從弗吉尼亞發(fā)射升空，并于周一到達(dá)國(guó)際空間站。每個(gè)瓶子都裝在一個(gè)金屬罐中，以防止破裂。

法國(guó)波爾多和德國(guó)巴伐利亞州的大學(xué)正在參加盧森堡創(chuàng)業(yè)公司Space Cargo Unlimited的實(shí)驗(yàn)。

埃爾蘭根-紐倫堡大學(xué)的實(shí)驗(yàn)科學(xué)主任邁克爾·萊伯特(Michael Lebert)在公司視頻中說(shuō)，釀酒過(guò)程同時(shí)使用酵母和細(xì)菌，并涉及化學(xué)過(guò)程，使葡萄酒成為進(jìn)行太空研究的理想之選。

太空時(shí)代的葡萄酒將與地球上陳釀的波爾多葡萄酒進(jìn)行比較。公司發(fā)言人說(shuō)，剩下的將交給那些為這項(xiàng)研究付費(fèi)的人。

這是該公司在未來(lái)三年中計(jì)劃進(jìn)行的六次太空任務(wù)中的第一項(xiàng)，在當(dāng)今世界不斷變化的情況下，它涉及農(nóng)業(yè)的未來(lái)。

Space Cargo Unlimited首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人尼古拉斯·高梅(Nicolas Gaume)在一份聲明中說(shuō)：“這是一次千載難逢的冒險(xiǎn)。”

美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)正在向太空站開(kāi)放更多類似這樣的商機(jī)，甚至是私人宇航員任務(wù)。

周一拉升到空間站的天鵝座太空艙包含多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。船上還有：烤箱，烘烤巧克力曲奇，以及意大利蘭博基尼在其跑車中使用的碳纖維樣品。

百威已經(jīng)將大麥種子送到該站，以期成為火星上的首選飲料。2015年，一家以威士忌和其他酒精飲料聞名的日本公司送出了樣品。蘇格蘭人還在另一個(gè)實(shí)驗(yàn)中訪問(wèn)了太空。

至于高飛的酒窖，這不是第一次。一名法國(guó)宇航員于1985年沿著一瓶酒搭乘發(fā)現(xiàn)號(hào)航天飛機(jī)把瓶子留在軌道塞住。

該空間站目前的工作人員包括三名美國(guó)人，兩名俄羅斯人和一名意大利人，他們可能更喜歡船上的優(yōu)質(zhì)基安蒂。